Většina pravidel Infinite Blackjacku se podobá pravidlům Blackjacku. Některá z těchto pravidel stanoví, že dealer musí trefit 17 (včetně měkkých 17), výplata Blackjacku je 3:2 a počet vedlejších sázek je čtyři.
Pro zpestření hry využívá Infinite Blackjack pravidlo Six Card Charlie. Podle tohoto pravidla hráč vyhrává, kdykoli trefí kombinaci šesti karet, aniž by překročil 21. Dealer stále prohrává, i když vyhraje Blackjack.
Stranové sázky v Infinite Blackjack bývají lukrativní. Zde je popis toho, co mohou hráči od těchto vedlejších sázek očekávat.
Libovolná postranní sázka na pár
Tato sázka předpovídá, zda první dvě karty udělené hráči budou párem. Standardní výplata pro tuto sázku je 8:1. Vždy, když sázkař získá pár v barvě, je tu však senzační výplata 25:1.
Hot 3 Side Bet
Tato sázka zahrnuje up-kartu dealera v hráčově ruce Blackjack. Pokud první dvě karty hráče plus karta dealera dosáhnou 19, 20 a 21, hráč vyhrává sázku. Výplata pro 19 je 1:1, zatímco pro 20 je 2:1. Pokud hráč dostane 21 s trojitými 7s, výhra je masivních 100:1.
21+3 Vedlejší sázka
V této sázce musí hráči sestavit pokerové kombinace pomocí svých prvních dvou karet a první karty dealera. Nejlepší výplata (100:1) nastane, když sázkař dostane kartu v barvě.
Bust It Side Bet
Tato sázka je předpověď, že dealer zkrachuje. Výplaty závisí na počtu karet, které má dealer v době vyřazení.