Texas Hold'em je nejrůznější poker, který se poprvé objevil na začátku 20. století v Robstownu v Texasu. To dělalo jeho Las Vegas debut během šedesátých lét, mít been představený v několika kasinech. Po představení v roce 1970 World Series of Poker, to stalo se více populární stále.
Výrazným rysem Texas Hold'emu je, že pět společných karet je rozloženo lícem nahoru do středu stolu ve třech fázích. Před tím jsou každému hráči rozdány dvě karty. Hráči se musí rozhodnout, jak postupovat podle síly těchto dvou karet a mohou složit, zavolat nebo zvýšit.